۱
گندم را در کاسهای حاوی آب بریزید و بگذارید به مدت حدود ۲ ساعت خیس بخورد.
۲
در سبدی با سوراخ های ریز، آبکشی کنید و بگذارید آب اضافی آن خارج شود.
۳
گندمهای خیسانده شده را به کاسه دیگری حاوی شیر منتقل کنید به صورتی که شیر روی گندمها را نیز بپوشاند. مرحله خیساندن در شیر باید ۲۴ ساعت یا یک شبانه روز کامل طول بکشد.
۴
پس از این مدت، گندمها را در سبدی آبکشی کرده و کمی صبر کنید تا شیر اضافی از آن خارج شود. روغن را در تابهای داغ کنید و گندمها را در آن بریزید و مرتب هم بزنید.
۵
در طول این مدت، محلول آب نمک را درست کرده و به گندمها اضافه کنید. بعد از اینکه آب آن تبخیر شد، ظرف را عوض کرده و دوباره در ظرف دیگر آن قدر حرارت دهید تا گندمها حالت پف کرده پیدا کنند. البته مدت زمان لازم برای این منظور همان ۱۵ تا ۲۰ دقیقه است.
پيشنهاد:طور مجازي به کانادا ( تورنتو )مسافرت کنيد(1)...
ما را در سایت پيشنهاد:طور مجازي به کانادا ( تورنتو )مسافرت کنيد(1) دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : aliarnn2 بازدید : 238 تاريخ : شنبه 9 آذر 1398 ساعت: 16:04